Porti 4 Ingrediente
Directii
Încinge o tigaie mare la foc moderat. Adăugați uleiul, untul, usturoiul și șalota. Sotiti usor salota timp de 3 pana la 5 minute pentru a le dezvolta dulceata. Adăugați vodcă în tigaie (3 întoarceri în jurul tigaii într-un flux constant vor fi egale cu aproximativ 1 cană). Reduceți vodca la jumătate, acest lucru va dura 2 sau 3 minute. Adăugați supa de pui, roșiile. Aduceți sosul la un balon și reduceți focul la fiert. Asezonați cu sare și piper.
În timp ce sosul fierbe, gătiți pastele în apă clocotită cu sare până când sunt fierte al dente (cu o mușcătură). În timp ce pastele se gătesc, pregătiți-vă salata sau alte garnituri.
Se amestecă smântâna în sos. Când sosul revine la un balon, se ia de pe foc. Scurge pastele. Se amestecă pastele fierbinți cu sos și frunze de busuioc. Paste paste cu crusta de paine.
