
Când vine luna august și este timpul ca Gaines să-și pregătească cei patru copii să se întoarcă la școală, va coace un lot din această pâine cu o seară înainte - care este exact lucrul pentru a se încălzi la cuptor sau la microunde în diminețile aglomerate. când nu este timp să gătești o masă caldă.
Lista de ingrediente nu poate fi mai simplă: zahăr, unt, ouă, făină, bicarbonat de sodiu, sare, vanilie și banane coapte (sunt mai ușor de pasat și mai dulci decât cele mai ferme). Gaines preferă să folosească o tavă de 9'x13' în loc de o tavă de pâine și taie pâinea în pătrate. „Chiar nu poți să dai peste cap”, scrie ea pe blogul ei . Îl servește cald, cu o bucată de unt și un pahar de lapte, apoi toată lumea pleacă la curs.
Obțineți rețeta: Pâine proaspătă cu banane
