Fotografie: Thinkstock
Ți-ai invitat sora, profesorul de yoga, vecinii, cei mai buni prieteni, verii, câțiva dintre colegii tăi - plus toți copiii lor - la petrecerea ta de vacanță. Doriți să pregătiți rapid un bufet pentru copii... dar nu doriți să serviți pepite de pui și pizza. Am făcut treaba pentru tine și am venit cu un meniu festiv, de sezon, care are opțiuni pentru prepararea sau cumpărarea fiecărui element al mesei, în funcție de cât timp ai de gătit (față de câte cadouri trebuie să împachetezi). În primul rând, verificați lista noastră de aperitive de 10 minute . Apoi, alege din lista noastră ultra simplă de feluri principale, garnituri și salate. Când vine ziua petrecerii, veți putea să vă turnați un pahar de șampanie și să vă ajungeți din urmă oaspeții.
Fotografie: Thinkstock
Felul principal Opțiunea 1Pregătiți: mușchiu de porc fript cu glazură asiatică
Chef Art Smith spune că lăsați carnea de porc să se marineze într-o pungă cu fermoar în timp ce cuptorul se încălzește; apoi, frige carnea timp de 45 de minute.
Obțineți rețeta: Friptură de porc cu glazură asiatică
Foto: Sam's Club
Opțiunea 2 a felului principal
Pregătiți-l: Cider French Dip
Bucătar de top Concurentul din sezonul 3, Dale Levitski, servește această variantă de iarnă a sandvișului clasic cu o salată de mere-morcovi și o maioneză picantă. Lăsați oaspeții să-și asambleze propriile sandvișuri.
Obțineți rețeta: Cider French Dip
Fotografie: Thinkstock
in ce fel de relatie suntOpțiunea 3 al felului principal
Pregătește-te: șuncă de Crăciun
Acest fel de mâncare simplu de la Cristina Ferrare include o glazură din cidru de mere, suc de portocale, zahăr brun și cayenne. O poți servi caldă sau la temperatura camerei.
Obțineți rețeta: Şuncă de Crăciun
Foto: Impromptu Gourmet
Opțiunea de fel principal 4Cumpără: pui umplut
Serviciu de livrare a mesei Gourmet improvizat isi face varianta clasicului pui florentin cu Fontina si spanac; Fripturi Omaha oferă piept de pui umplut cu anghinare și parmezan, orez sălbatic, broccoli și brânză și alte combinații.
Foto: HoneyBaked
Opțiunea felului principal 5Cumpără: șuncă la cuptor
Multe supermarketuri și cluburi de depozite vând jumătate de șuncă pregătită care cântăresc aproximativ 9 kilograme și vor hrăni cu ușurință opt persoane. Cea mai gustoasă șuncă este de culoare roz aprins și nu are marmorare. Dacă preferați să comandați înainte și să vi se livreze carnea, Compania HoneyBaked Ham este cunoscut pentru carnea fragedă a șuncilor sale și crusta crocantă și zaharoasă. The Firma de șuncă de vacanță de asemenea, primește elogii pentru textura umedă a șuncilor sale și aroma afumată cu hickory.
Foto: Costco
Opțiunea de fel principal 6Cumpără: lasagna
S-ar putea să nu existe o ofertă mai bună decât pachetul Costco de 6 lire de lasagna cu carne Kirkland Signature pentru 13 USD; va hrăni aproximativ 12 persoane. Și a lui Michael Angelo marca (care s-a plasat sus în acest test de gust lasagna ) vine într-un „party size” de 80 de uncii, care servește cel puțin 10.
Foto: Ellen Silverman
Garnitură Opțiunea 1Pregătiți-l: Legume mărunțite sotate
Este uimitor cât de mult mai interesant poate părea un fel de mâncare atunci când ingredientele sunt pur și simplu tăiate într-un mod neașteptat (aici, julien). Puteți schimba ierburile pentru a se potrivi cu felul principal.
Obțineți rețeta: Legume tocate sote
Garnitură Opțiunea 2 Pregătiți: fasole verde picant și varză cu parmezan
Această combinație plină de parmezan, fasole verde, kale și ciuperci cremini este una dintre părțile de vacanță ale Giada De Laurentiis.
Obțineți rețeta: Fasole verde picant cu parmezan și varză
Foto: Anna Williams
Garnitură Opțiunea 3Preparați: piure de cartofi și rădăcină de țelină cu iaurt cremos
O întorsătură elegantă a calului de muncă de iarnă, acest fel de mâncare poate fi preparat cu o zi înainte și reîncălzit.
Obțineți rețeta: piure de cartofi și rădăcină de țelină cu iaurt cremos
Fotografie: Thinkstock
Garnitură Opțiunea 4Pregătiți-l: Morcovi pentru copii soți
Aceasta este o parte super ușoară, rapidă și plăcută mulțimii. Dacă găsiți morcovi pui cu tulpinile încă atașate la o piață de fermieri, folosiți-i și păstrați o jumătate de inch din vârfuri atașate pentru a le îmbrăca puțin.
Obțineți rețeta: Morcovi pentru copii soți
Fotografie: Thinkstock
Garnitură Opțiunea 5Cumpără: sos de mere
Alegeți o versiune ușor groasă pentru a împiedica acest standard să arate prea mult ca hrana pentru copii. Suplimentele tale îl fac special: Încearcă orice combinație de scorțișoară, ghimbir, nucșoară, suc de lămâie și boabe de vanilie.
Fotografie: Thinkstock
Garnitură Opțiunea 6Cumpărați: cartofi prăjiți
Cumpărați-le de la ghișeul de delicatese; reîncălziți-le chiar înainte de servire și stropiți-le cu puțin ulei de măsline, astfel încât să rămână umede.
Fotografie: Thinkstock
cum pot ajuta lumea să fie un loc mai bunGarnitură Opțiunea 7
Cumpărați-l: Crudity Platter
Nu este doar pentru aperitive. Serviți crudités la cină, amestecând clasice precum țelina și ardeiul gras cu legume neașteptate precum fenicul, jicama sau felii crocante de salată iceberg. Asortați-le cu tzatziki, guacamole, dip de smântână sau hummus cumpărate din magazin.
Fotografie: Thinkstock
Salata varianta 1Pregătește-te: Salata verde tocată de zi cu zi a lui Jamie Oliver
Salatele tocate sunt perfecte pentru bufete; toate ingredientele au aceeași dimensiune, astfel încât oaspeții le pot pune cu ușurință pe furculițe. Folosiți această rețetă ca ghid, schimbând verdețurile și legumele pe care le preferați.
Obțineți rețeta: Salata verde tocata zilnică a lui Jamie Oliver
Foto: Ann Stratton
Salata varianta 2Pregătiți: Salată verde de iarnă cu frunze de stejar roșu și salată de pere cu vinaigretă de Sherry
Fiecare dintre cele patru ingrediente din această salată își trage greutatea, și apoi unele, oferind un fel de mâncare aromat, cu un minim de amestec din partea ta.
Obțineți rețeta: Salată verde de iarnă cu frunze de stejar roșu și salată de pere cu vinaigretă de Sherry
Foto: Earthbound Farms
Salata varianta 3Cumpărați-l: Earthbound Farm Organic Power Meals sau Dole Spanac Cherry Almond Bleu Salad Kit
Aceste mese într-o cutie (sau pungă) conțin verdețuri plus extra extra precum nuci, brânză și fructe uscate. Există și un pachet de pansament înăuntru.
Continua să citești
Versiuni noi și mai ușoare ale băuturilor clasice de petrecere
