Aceasta este o masă care te simți bine! Este tradițional fără captură, dar foarte satisfăcător - ca să nu mai vorbim de ușor și rapid. Ingrediente Umplere:

• 1 lingura. ulei de masline
• 1 lingura. unt nesarat
• 1 ceapa medie, tocata
• 1/4 cană făină
• 2 cani de supa de pui
• 2 căni de pui prăjit tocat
• 1/2 cană de mazăre dulce congelată
• 1 cartof, taiat cubulete si fiert
• 1 1/2 ceasca de morcovi tocati, fierti
• 1/2 linguriță. sare
• Piper crapat
• Un strop de sos Tabasco®

Crustă:

• 3/4 cană făină de porumb albă sau galbenă
• 3/4 cană făină
• 1 lingura. praf de copt
• 1 1/2 lingura. zahăr
• 1/2 linguriță. sare
• 3/4 cană lapte
• 1 ou mare
• 2 linguri. ulei de rapita

Directii Pentru a face umplutura: Preîncălziți cuptorul la 400°. Pulverizați o caserolă de 2 litri cu spray de gătit. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și untul nesărat. Adăugați ceapa și căleți până se înmoaie, aproximativ 4 sau 5 minute. Adaugati faina pana se omogenizeaza. Se amestecă încet 2 căni de supă de pui încălzit, amestecând bine. Gătiți amestecul la foc mediu până se îngroașă și clocotește, aproximativ 4 minute. Se amestecă puiul, mazărea, cartofii, morcovii, sare, piper și Tabasco®. Se toarnă într-o caserolă de 2 litri acoperită cu spray de gătit și se întinde uniform amestecul.

Pentru a face crusta: Într-un castron, amestecați făina de porumb, făina, praful de copt, zahărul și sarea. Se amestecă laptele, oul și uleiul de canola până se omogenizează bine. Se amestecă ingredientele umede în ingredientele uscate. Întindeți aluatul uniform pe umplutură. Coaceți până când blatul devine maro auriu, aproximativ 22 până la 25 de minute.