Î: Batoanele de pește congelate sau fileurile pane sunt luate în considerare ca o porție de pește? Familia mea este mult mai fericită să mănânce acelea în loc de pește proaspăt la grătar.
- Christina White, Agawam, Massachusetts

LA: Da, acele bețișoare de pește contează ca o porție. Dar pâinea poate conține grăsimi trans periculoase (ulei vegetal parțial hidrogenat). Chiar dacă nu, pâinea poate fi bogată în grăsimi saturate, sare și zahăr. O soluție este să-ți faci singur: soția mea rulează file într-un amestec de biscuiți Kashi Original 7 Grain TLC zdrobiți și cereale Nature's Path Heritage sau Synergy. Rezultatul este un mare succes la masa noastră și oferă cereale integrale pe lângă o porție de pește. Dacă nu doriți să vă dați de cap să faceți bastoane de pește, încercați una dintre aceste mărci nutriționale: Dr. Praeger's, Ian's, Natural Sea sau Henry & Lisa's.

Celălalt factor de luat în considerare cu bețișoarele de pește cumpărate din magazin este că acestea tind să conțină cod sau pollock. Ambele sunt surse excelente de proteine, dar au mai puține grăsimi sănătoase omega-3 decât peștele gras, cum ar fi somonul, macroul și sardinele. Totuși, faci ceea ce trebuie, găsind o modalitate de a-ți determina familia să mănânce pește. Pentru a vă reaminti, consultați întotdeauna medicul dumneavoastră pentru sfaturi și tratament medical înainte de a începe orice program.