Wendy Weston, fondatoarea Picnic perfect NYC , explică tot ce ai nevoie pentru a suna în Ziua Internațională a Picnicului (este 18 iunie). În sensul acelor de ceasornic începând din stânga sus: 1. H20 modernizat
„Pentru a bea, trebuie doar să aduci apă aromată cu lămâie și mentă. Înviorător, sănătos, ieftin!'
2. O salată consistentă
„Văd oameni la picnic cu salată de salată tot timpul și îmi zic, Băieți, se coace la soare. Salata ofilită este o catastrofă de picnic! Aduceți mai multe salate sățioase, pe bază de cereale - lucruri precum quinoa sau farro sunt grozave. Dacă trebuie să faceți un verde, mergeți cu kale. Este o frunză consistentă, așa că nu va ajunge tragică.
3. Fixări de tip sandwich
„Prepară-ți sandvișul la fața locului, pentru că pâinea îmbibată este un obstacol. Aduceți o baghetă, o brânză bună - Maggie's Round este cea mai bună - și o varietate de ingrediente, astfel încât să puteți experimenta diferite combinații. Îmi place șunca Serrano cu arpagic, dar e bună și cu brânză albastră și pere, cum ar fi, schimbă-ți viața bine. (Maggie's Round, 17 USD per liră; artisanalcheese.com )
4. Ceva dulce
„Orice fel de cookie va funcționa foarte bine; sunt portabile.
5. Un condiment versatil
„Pentru mai mult kilometraj, alegeți unul care are mai multe utilizări. Pesto este delicios într-o salată de paste sau cereale și puteți unge ceapa caramelizată la borcan pe o felie de brânză sau o baghetă.
6. Tacâmuri prietenoase cu planeta
„Cleargă tacâmuri complet biodegradabile, făcute din amidon de porumb, uimitor.” (6 dolari; vegware.us )
7. O geantă de tote
„Nu este tradițional, dar îmi port un geantă într-un toc. Vrei să fii agil, astfel încât să poți face ceva distractiv după ce mănânci. Cine vrea să tragă un coș în jur? (56 USD; yielddesign.co )
Picnicuri după numere
Defalcarea rupei pâinii în aer liber.56: Câteva minute ar fi nevoie de o flotă de 50 de furnici pentru a-ți trage cupcake-ul departe, firimitură cu firimitură.
7: Numărul de etaje în sediul în formă de coș de picnic al companiei Longaberger, din Ohio.
133: Anii Hancock, New Hampshire, a sărbătorit Old Home Day, un picnic în întregul oraș pentru rezidenții din trecut și din prezent.
1.5: Ore în care o salată de cartofi pe bază de maioneză poate sta la căldură fără să se strice.
4: Alimentele descrise în celebrele lui Edouard Manet Pranz pe iarba („Prânzul pe iarbă”).
Mai multe despre Mâncarea de vară
