Îți poate încălzi sufletul sau te poate răcori într-o zi transpirată de vară, dar știai că ceaiul poate preveni și formarea plăcilor cerebrale asociate cu boala Alzheimer? Și asta nu este tot: o mulțime de cercetări arată cum diferitele băuturi pot alunga agenții patogeni, hipertensiunea și chiar cancerul. Verificați aceste patru cupe de vindecare; vom aștepta cât pui fierbătorul. Darjeeling
The Brew
Această infuzie delicată – considerată de mulți ca fiind cel mai bun ceai din lume – este făcută din plante cultivate la poalele Himalaya din regiunea Darjeeling din India.
Beneficiile
Mai mult de jumătate din populația globală adăpostește un agent patogen numit H. pylori ; 15 până la 20% dintre acești oameni dezvoltă afecțiuni, inclusiv ulcere, gastrită și cancer gastric. Dar, într-un studiu recent, oamenii de știință au descoperit că diferite ceaiuri inhibă H. pylori — și acel Darjeeling înmuiat timp de cinci minute are cel mai mare efect. Țineți doar laptele; poate bloca activitatea compușilor din ceai.
Oolong
The Brew
Frunzele acestui ceai chinezesc elegant sunt semifermentate - lăsate să se ofilească pentru scurt timp, apoi zdrobite pentru a stimula oxidarea și uscate înainte ca procesul enzimatic să se încheie. Soiurile lui Oolong variază de la ușoare și dulci la groase și lemnoase.
Beneficiile
Potrivit unui studiu efectuat pe mai mult de 1.500 de subiecți, o jumătate de cană până la două căni și jumătate de ceai oolong pe zi sau cel mai faimos ceai verde de stea a sănătății pot reduce riscul unei persoane de hipertensiune arterială cu 46%. Oolong și ceaiul verde sunt bogate în antioxidanți care ajută la controlul unei enzime care crește tensiunea arterială.
Următorul: Ceaiurile care ar putea ajuta la prevenirea bolii Alzheimer și a cancerului
